Агро портал №1

Для варенья используют различные фрукты и ягоды. Но есть один фрукт, на вид невзрачный, но обладающий массой достоинств. В нем много железа, дубильных веществ, витаминов В1, В2, В6, С, РР, Е, а также провитамин A. Это айва. В варенье из айвы с лимоном сохраняются все полезные свойства плодов. Сварить десерт несложно, главное, выполнять рекомендации рецепта. Классический рецепт варенья из айвы ...

Садоводы стараются как можно дольше сохранить любимые сорта яблонь в своем саду. Для этого проводят  омолаживающую обрезку, позволяющую продлить срок плодоношения дерева. Рассмотрим, как и когда правильно обрезать старую яблоню – весной или осенью. Определим, каких требований нужно придерживаться, чтобы обрезка не нанесла вреда слабеющему дереву. Когда лучше обрезать старую яблоню Тот факт, что омолаживающая обрезка старых яблонь нужна, не ...

Колоновидная яблоня – естественный клон, полученный впервые в Канаде. Ее особенностью является наличие центрального проводника с небольшими боковыми побегами. Обрезка колоновидных яблонь – один из обязательных этапов ухода за садом. Процедура обеспечивает нормальное развитие и урожайность дерева. Для обработки выбирают период, когда растения находятся в состоянии покоя. Обрезают ли колоновидную яблоню Хотя колоновидные сорта не имеют длинных побегов, они нуждается ...

Грибная икра из опят пользуется популярностью и у любителей «тихой охоты», и у тех, кто предпочитает лесным прогулкам с корзиной другие занятия. Свое название опята получили из-за любви целыми семейками селиться на пнях. Размеры этих съедобных грибов небольшие: от 6 до 15 см в высоту. Их шляпки размером 7–10 см возвышаются над тонкими, до 1 см в диаметре ножками. А ...

Чтобы приготовить паштет из опят понадобится минимум продуктов и 30-40 минут. Готовую закуску можно использовать как самостоятельное блюдо, подавать к мясу или рыбе, овощным салатам, картофелю, намазывать на бутерброды. Хранить грибной паштет рекомендуют в стерилизованной стеклянной емкости на полке холодильника не более 7 дней. После этого срока закуска теряет свои вкусовые и полезные качества. Рецепт паштета из маринованных опят Ингредиенты: ...

Жареные опята на зиму – вкусное, питательное и полезное блюло. Осенние дары леса любят практически все, поэтому у каждой хозяйки найдется хотя бы один добротный рецепт их приготовления. Но практически все популярные способы домашней заготовки опят схожи между собой. Разнообразить грибное меню поможет целый список проверенных рекомендаций, как лучше хранить этот ароматный продукт. Как правильно подготовить грибы к обработке Чтобы ...

Для сбора грибов не всегда нужно посещать лес: возможно их разведение на территории дома. Выращивание вешенок в подвале является одним из способов разнообразить меню семьи и пополнить бюджет за счет их продажи. Основные сведения Выращивание грибов вешенок в подвале производится несколькими способами: экстенсивным и интенсивным. Первый подразумевает использование естественных условий для культивирования грибов без особых денежных вложений. Интенсивный метод характеризуется ...