Главная » Грибы » Навозник чернильный или серый

Навозник чернильный или серый

Категория: условно-съедобный. Шляпка (диаметр 4-12 см): сероватая или слегка коричневая, в центре более яркая. Может быть с многочисленными мелкими темными чешуйками. У молодых грибов имеет форму небольшого куриного яйца, которая со временем становится похожей на колокольчик. Края неровные, в мелких трещинках.

Ножка (высота 7-22 см): белая, у основания немного буроватая. Обычно изогнутая, полая.

Пластинки: свободные и частые, белого цвета, со временем становятся коричневыми, а затем черными и расплываются. У молодых грибов есть кольцо, но с возрастом оно исчезает.

Мякоть: тонкая, белого цвета, сильно и быстро темнеет на месте среза или надлома. Не имеет выраженного запаха.

В средневековой Руси чернильные навозники использовали для изготовления чернил, которые добавляли к обычным для защиты важных государственных документов от подделки: после высыхания споры гриба образуют уникальный рисунок.

Двойники: отсутствуют.

Гриб навозник чернильный или серый навозник растет с середины мая и до начала октября в странах Евразийского континента с умеренным климатом.

Где можно найти: на унавоженных почвах, компостных или навозных кучах или в богатых перегноем лиственных лесах.

Употребление в пищу: варить, мариновать и жарить можно только молодые грибы.

Применение в народной медицине (данные не подтверждены и не прошли клинических исследований!): чернильный навозник используется как средство от пьянства.

Важно! Употребление навозника вместе с алкоголем вызывает отравление, но остается безвредным для непьющих.

Фото серого навозника предлагается посмотреть ниже:

Другие названия: чернильный гриб серый.

Материалы взяты с источника: grib-info.ru

Оставить комментарий

x

Check Also

Грузди условно-съедобные

Грузди широко распространены на территории России. Чаще всего их можно встретить на Урале и в Сибири. Жители западных стран полагают, что эти грибы нельзя потреблять в пищу,